ポットラックパーティにはらぺこグリズリーさんの『世界で１番おいしい煮卵』を持参したら大好評でした！！

私は市民講座の英会話を受講しているのですが、講座生達で

「ポットラックパーティをしよう！！」

と話が持ち上がりました。ポットラックパーティとは、持ち寄りパーティの事です。

私は「アイ　ウィル　クック　マリネ」と発音悪く、マリネを作るを宣言していたのですが、サーモンの値段が高いため断念しましたｗ

そこで思いついたのはこちらのレシピ

cheap-delicious.hatenablog.com

はらぺこグリズリーさんの煮卵を作る事にしました。

レッツ　クッキング！！

８個の卵を一度に作ろうと、冷蔵庫から出したところ、、

床に１つ落としました・・・・。そして、１つヒビをいれました・・・・。

気を取り直して、沸騰したお湯に卵を入れて６分

氷水に卵を入れて3分

漬けつゆに入れて半日以上で出来上がります！！

めんつゆでも出来ますが、めんつゆの量が足りなかったので

・しょうゆ　１００ml

・みりん　　５０ml

・酒　　　　５０ml

・水　　　　１００ml

を沸騰させて、完全に冷ましてから足しました。

ポットラックパーティ

みんなで持ち寄った食べ物達

私の持ってきた煮卵も並んでおります。

中を割ったら・・・。

トロトロ～♡

みんなから

「半熟加減が絶妙！！」

「煮卵は一番人気だね。」

「ラーメン屋さんの煮卵より美味しい！」と絶賛の言葉をいただきました(*^-^*)

その後、レシピをLINEで講座生のみんなに送っておきました。

また作ろうと思います！！